slowfood

Diese Links sind alle aus ner Illustrierten geklaut, die beim Andi rumlag. (Stern Nr. 49 - 27.11.2008) (dh. die sind alle abgetippt, kann also schon mal sein, dass ich mich verschrieben hab)

(Falls jemand weitere Links hinzuf├╝gt, bitte auch die Quellen angeben, vielleicht gibts da ja mal wieder Updates...)

(also erst mal ueberhaupt: http://www.slowfood.de/ )

(Auch wichtig: Das hier widerspricht dem Lokalit├Ątsprinzip, Regio regio regio! Lieber erst mal zum Bauernmarkt um die Ecke und die Kr├Âten dort lassen. Ich wollte nur die Links gerade nicht verkommen lassen, vor allem weils die Sammlung anscheinend nicht googelbar gibt)

S├╝├čes

  • www.nougateria.de (geiles Nougat, hatten 2008 nen Stand am Winter-Tollwood, nur geiles Zeug)
  • www.ingwer-paradies.de Kandierte Fr├╝chte
  • www.thanks-to-mum.de Kekse aus Hamburg
  • www.bonbonmacher-anno1900.de
  • www.wald-koenigsberger-marzipan.de
  • www.mest.de Marzipan
  • Marzipan von der Fraueninsel im Chiemsee

Nat├╝rliches

  • http://www.baeckerei-holtermann.de/ Pumpernickel
  • www.kimmichs.de Filder-Spitzkraut, Weinsauerkraut aus Spitzkohl
  • www.mondogusto.de Dosentomaten
  • www.pastastore.de Nudeln
  • www.gaues.de Holzofenkohlspeckbrot
  • www.baldauf-kaese.de
  • www.genusshandwerker.de
  • www.escargots.de (auch lebende, lol) schnecken aus brandenburg
  • www.dinsesculinarium.de dosenfisch?
  • www.dannwisch.de Rohmilchk├Ąse komplett integriert vom Heu bis zum Produkt
  • www.prima-porca.com Im Kloster Plankstetten werden komische Schweinerassen zu leckeren Sachen
  • www.kaesehof-am-harz.de
  • www.berliner-kaffeeroesterei.de Konfit├╝ren?
  • www.gaumenfreuden24.de abgefahrenes pesto
  • www.tarpa.de Bio aus Ungarn, vor allem: ├ľl
  • www.pfefferkontor.de
  • www.doktorenhof.de Essig
  • www.koenigssalz.de
  • www.mani.at ├ľl

Kaffee, Tee, Kakao

  • www.lappandfao.com Tee. Virgin Blossom sind kleine handgebundene Teerosen, die sich im Glas ├Âffnen sollen und ├╝berhaupt. Schaut bestimmt geil aus heh
  • www.lloyd-caffee.de Bremer Bohnen
  • www.becking-kaffee.de Hamburger Helden
  • www.beckscocoa.com Kakao aus M├╝nchen
  • www.berliner-kaffeeroesterei.de/shop Bonnat-Schokolade (zum trinken?)
  • www.seasontea.com